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シンデレラ・リッチ 福井雅 |
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マコトは「いや、中華風ラーメンは鶏がらがベースで、あとはいかにコクを出して香をつけるかなんだ。コクを出すためには一般的に煮干。香付けのためにはねぎと生姜とにんにく、なんだけどね。」なんて言い出す。いや、マコトっていうのは、まじめチックなんだけど、どこかに力を秘めてるようなところがあるやつなんだ。試験対策なんかも用意周到だし、積極性には欠けるが頭はいい。でも、普段は飯については付和雷同で、片桐がいう店でいいよって言うんだ。あ、俺の名前ね、片桐って。でまあ、しかたがない。遠かったけど歩いてその店に行った。明治時代の古時計みたいなラーメン屋で、行列も全然なかった。中に入るとカウンターと狭いところにテーブルが三席くらいで、客は俺たちと同じ学生って感じの女の子が一人だけだった。いかにも常連って感じで普通にラーメンを食べている。 |
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